Турист Olga (Olejka)
Olga
была 19 марта 2022 16:22
Фотоальбом

Сельва или Волькенштайн?

36 20
Август 2017

Пришла пора и познакомиться с местом, где мы проживали в Южном Тироле. Как я уже писала, к отпуску на озере Гарда решили добавить Доломиты… Но не знали в каком городке мы остановимся, и где найдем пристанище на 3 дня… Но то, что это будет в одном из курортных городков Валь Гардены уже не сомневались. Валь-Гардена — это старые австрийские земли, вошедшие в состав итальянского государства после первой мировой войны. Поэтому именно здесь гармонично сочетаются австрийский колорит и итальянский темперамент, традиционный тирольский диалект с певучим итальянским языком, традициональная тирольская одежда и последние новинки итальянской моды, немецкие сосиски с капустой и пивом и итальянская пицца и спагетти. Названия улиц, городков до сих пор пишутся на двух языках (например, Ортисей и Санкт Ульрих — название одного и того же места), а коренные жители говорят на своеобразном диалекте, который трудно понять даже тем, кто знает итальянский и немецкий.
Валь Гардена состоит из трех курортов.

Ортизеи-на высоте 1 236 м;
Санта Кристина — на высоте 1 428 м и
Сельва Гардена — на высоте 1 536 м.

Доломиты оказались так гостеприимны! Сант Ульрих, Сан Кристина, Сельва-Волькенштайн… Хотелось в глубь Доломитов! ПО инфо-табло нашли отель Jagdhof *** на 2 ночи, и по цене подошло… Можно сказать, повезло! Комфортабельный отель в высококлассном горном шале в стиле классической тирольской архитектуры. Вид из окна нашего номера на Сассолунго-первое знакомство с «длинной горой» состоялось!
Как водится отправились изучать окрестности городка. ПОгода была дождлива, туманна и даже градом побаловала.

Сельва Гардена,вид  на массив Селлы
Сельва Гардена,вид на массив Селлы
Сельва-это не тропический лес, а уменьшительное название самого настоящего лыжного курорта Сельва-ди-Валь-Гардена (Selva di Val Gardena)в Южном Тироле на севере Италии,а точнее в провинции Больцано (Bolzano), которую немцы, в свою очередь, называют Боцен (Bozen). Причём немцы и австрийцы, которым когда-то принадлежали земли Валь-Гардена, называют городок Волькенштейн (Wolkenstein).  Есть у этого местечка и еще одно название Sëlva на ладинском языке. Вот и не знаешь какое название лучше ...
  Мне нравятся все три. Поэтому в альбоме будут встречаться все 3 названия! :-)))
Сельва-это не тропический лес, а уменьшительное название самого настоящего лыжного курорта Сельва-ди-Валь-Гардена (Selva di Val Gardena)в Южном Тироле на севере Италии,а точнее в провинции Больцано (Bolzano), которую немцы, в свою очередь, называют Боцен (Bozen). Причём немцы и австрийцы, которым когда-то принадлежали земли Валь-Гардена, называют городок Волькенштейн (Wolkenstein). Есть у этого местечка и еще одно название Sëlva на ладинском языке. Вот и не знаешь какое название лучше ... Мне нравятся все три. Поэтому в альбоме будут встречаться все 3 названия! :-)))
Хотя для жителей этого небольшого городка совсем нет разницы ни в языках,ни в названиях. Они свободно переходят с одного языка на другой,в зависимости от того,кто перед ними. Разговаривая с нашей хозяйкой ,я узнала,что в школе дети изучают все 3 языка,чередуя их по неделе. И все три являются государственными!
Хотя для жителей этого небольшого городка совсем нет разницы ни в языках,ни в названиях. Они свободно переходят с одного языка на другой,в зависимости от того,кто перед ними. Разговаривая с нашей хозяйкой ,я узнала,что в школе дети изучают все 3 языка,чередуя их по неделе. И все три являются государственными!
Мост через дорогу на перевал Селла. Сделан для удобства лыжников,чтоб на автодвижение не отвлекались! :-)))
Мост через дорогу на перевал Селла. Сделан для удобства лыжников,чтоб на автодвижение не отвлекались! :-)))
Мост с другой стороны,ремонтируют его... К лыжному сезону!
Мост с другой стороны,ремонтируют его... К лыжному сезону!
 Sëlva известна также как место разноцветных велосипедов.
Sëlva известна также как место разноцветных велосипедов.
ПОбывав на перевале ПОрдой,знаем почему здесь так уважают велосипед! Ведь именно здесь проходит мировая велогонка! Джиро ди Италиа
ПОбывав на перевале ПОрдой,знаем почему здесь так уважают велосипед! Ведь именно здесь проходит мировая велогонка! Джиро ди Италиа
Конь-огонь,встающий на дыбы!
Конь-огонь,встающий на дыбы!
очень много деревянных скульптур,мило украшенных цветами
очень много деревянных скульптур,мило украшенных цветами
Здесь живет деревянных скульптур мастер!
Здесь живет деревянных скульптур мастер!
 В местечке много отелей,гостевых домиков . Можно и просто снять комнату...
В местечке много отелей,гостевых домиков . Можно и просто снять комнату...
Прекрасное расположение,уютная атмосфера,разнообразное меню...Все это о ресторане LA Stua.  Особенно многолюдно здесь после катания на лыжах Apres ski. С музыкой,которая не мешает беседовать друг с другом и делиться впечатлениями...
Прекрасное расположение,уютная атмосфера,разнообразное меню...Все это о ресторане LA Stua. Особенно многолюдно здесь после катания на лыжах Apres ski. С музыкой,которая не мешает беседовать друг с другом и делиться впечатлениями...
Самобытный интерьер ...Так и кажется,вот придут Машенька и Три медведя!
Самобытный интерьер ...Так и кажется,вот придут Машенька и Три медведя!
Все так гармонично и приятно глазу...
Все так гармонично и приятно глазу...
Хороша тирольско-альпийская архитектура!
Хороша тирольско-альпийская архитектура!
То ли уползает туман,то ли наползает...Свежо было, бодряще!
То ли уползает туман,то ли наползает...Свежо было, бодряще!
домики Сельвы
домики Сельвы
Удивительна и разнообразна тирольская архитектура! И повсюду цветы,цветы,цветы...
Удивительна и разнообразна тирольская архитектура! И повсюду цветы,цветы,цветы...
Отработавшие свой век фуникулеры обрели покой в центре Сельвы и неплохо смотрятся,придавая особый колорит городку!
Отработавшие свой век фуникулеры обрели покой в центре Сельвы и неплохо смотрятся,придавая особый колорит городку!
Фонтан. Инфо не нашла,но назвала его " Юные альпинисты"!
Фонтан. Инфо не нашла,но назвала его " Юные альпинисты"!
 еще один фонтанчик   "на дуде игрец" ( навеяло...)
еще один фонтанчик "на дуде игрец" ( навеяло...)
Сельва находится  долине Валь Гардена   1563 м у подножия внушительного массива Селла между могущественными горами Сассолунго и группой Пуэц в самом сердце Доломитовых Альп. Отсюда можно добраться до Валь Гардена и Валь ди Фасса через перевал Валь Гардена и перевал Селла.  Волькенштайн является одним из самых известных и популярных курортов в альпийском регионе и, прежде всего, поражает удивительно красивым природным ландшафтом Доломитов- Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Выдающееся место и обширная спортивная и развлекательная программа делают Selva Val Gardena идеальным местом для пешего туризма и катания на лыжах.
Сельва находится долине Валь Гардена 1563 м у подножия внушительного массива Селла между могущественными горами Сассолунго и группой Пуэц в самом сердце Доломитовых Альп. Отсюда можно добраться до Валь Гардена и Валь ди Фасса через перевал Валь Гардена и перевал Селла. Волькенштайн является одним из самых известных и популярных курортов в альпийском регионе и, прежде всего, поражает удивительно красивым природным ландшафтом Доломитов- Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Выдающееся место и обширная спортивная и развлекательная программа делают Selva Val Gardena идеальным местом для пешего туризма и катания на лыжах.
Лади́нский язы́к (также тирольский ретороманский, доломитский, трентинский; самоназвание lingaz ladin) — один из языков ретороманской подгруппы романской группы индоевропейской языковой семьи, на котором говорят ладины.

 Распространён на севере Италии в области Трентино-Альто-Адидже — на севере провинции Тренто и на юго-востоке провинции Больцано, а также в прилегающих районах Доломитовых Альп — на севере провинции Беллуно. Представлен рядом групп говоров, являющихся основным средством общения ладинов наряду с итальянским или немецким языками.

 На рубеже XX—XXI веков начата разработка стандартного ладинского языка (в вариантах Ladin dolomitan и Ladin standard), который ладинами в настоящее время практически не употребляется. Общее число говорящих около 30 000 человек.инет
Лади́нский язы́к (также тирольский ретороманский, доломитский, трентинский; самоназвание lingaz ladin) — один из языков ретороманской подгруппы романской группы индоевропейской языковой семьи, на котором говорят ладины. Распространён на севере Италии в области Трентино-Альто-Адидже — на севере провинции Тренто и на юго-востоке провинции Больцано, а также в прилегающих районах Доломитовых Альп — на севере провинции Беллуно. Представлен рядом групп говоров, являющихся основным средством общения ладинов наряду с итальянским или немецким языками. На рубеже XX—XXI веков начата разработка стандартного ладинского языка (в вариантах Ladin dolomitan и Ladin standard), который ладинами в настоящее время практически не употребляется. Общее число говорящих около 30 000 человек.инет
на улицах города
на улицах города
 В этом ресторане мы попробовали  блюда тирольской кухни. Семейное предприятие,приятная атмосфера,отличное обслуживание,разнообразное меню. Но места нужно заказывать заранее,ресторан пользуется популярностью. Если удасться "втиснуться" между "резервантами",то ,считай,крупно повезло!
В этом ресторане мы попробовали блюда тирольской кухни. Семейное предприятие,приятная атмосфера,отличное обслуживание,разнообразное меню. Но места нужно заказывать заранее,ресторан пользуется популярностью. Если удасться "втиснуться" между "резервантами",то ,считай,крупно повезло!
Крапфен со шпинатом
Крапфен со шпинатом
Тортеллини  или равиоли,или каппеллетти или анолини,в разных местах в Италии их называют по-разному... А по-нашему просто варенники! :-)))
Тортеллини или равиоли,или каппеллетти или анолини,в разных местах в Италии их называют по-разному... А по-нашему просто варенники! :-)))
Тирамису́ (итал. Tiramisù, «взбодри меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — одно из самых знаменитых итальянских блюд, итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие продукты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди (воздушное пористое печенье в форме трубочек). Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха, фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков

Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала, мадера, амаретто), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

Часть историков полагает, что рецепт тирамису был изобретён в XVII веке в честь великого герцога Козимо III Медичи, однако документальных подтверждений этому не сохранилось
 Настоящая история этого кондитерского изделия начинается в 1960-х, либо в 1970-х годах, что позволяет считать его относительно современным изобретением.inet
Тирамису́ (итал. Tiramisù, «взбодри меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — одно из самых знаменитых итальянских блюд, итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие продукты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди (воздушное пористое печенье в форме трубочек). Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха, фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала, мадера, амаретто), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс. Часть историков полагает, что рецепт тирамису был изобретён в XVII веке в честь великого герцога Козимо III Медичи, однако документальных подтверждений этому не сохранилось Настоящая история этого кондитерского изделия начинается в 1960-х, либо в 1970-х годах, что позволяет считать его относительно современным изобретением.inet
Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили.

Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёный крем», однако это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов.

Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на слабом огне 15 минут. К массе добавляется желатин, смесь затем разливают в формы, после остывания выкладывают из формы на тарелки. Панна-котта подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом. Традиционная панна-котта имеет белый цвет, но при желании можно экспериментировать и получить даже многослойное желе inet
Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёный крем», однако это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на слабом огне 15 минут. К массе добавляется желатин, смесь затем разливают в формы, после остывания выкладывают из формы на тарелки. Панна-котта подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом. Традиционная панна-котта имеет белый цвет, но при желании можно экспериментировать и получить даже многослойное желе inet
ПОдарок быстрый на прощание. Вжик-и как будто его не бывало...Так мимолетно пролетело время в Доломитах...
ПОдарок быстрый на прощание. Вжик-и как будто его не бывало...Так мимолетно пролетело время в Доломитах...

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

Комментарии к альбому